Dieet
In de loop der eeuwen zijn er duizenden diëten bedacht. Menig dieet geeft eenvoudige tips: beweeg meer, eet minder en geregeld. Het woord ‘dieet’ komt echter van het Griekse woord voor ‘leefregel’. Onder dieet wordt dan ook een persoonlijke voeding verstaan. Het dieet is gericht op een enkel individu. Een medisch dieet is vaak voor elk individu op maat gemaakt. Er zijn echter ook diëten die vooral bedoeld zijn om af te slanken die door duizenden mensen gevolgd worden.
Redenen voor een dieet
Vaak wordt er gedacht dat mensen die een dieet voeren dit doen om af te vallen. Dit is zeker één van de mogelijkheden, maar veel mensen zijn ook gebonden aan een medisch dieet. Mensen die hun eetpatroon aanpassen omdat ze last hebben van een notenallergie of een lactoseallergie volgen in feite ook een dieet. Ook mensen die last hebben van obesitas, suikerziekte of bloeddrukziekten worden door een arts vaak op een medisch dieet gezet. Daarnaast zijn er ook mensen die om spirituele redenen een bepaald dieet volgen, zoals Joden die geen varkensvlees mogen eten. Weer anderen volgen een dieet om dierenleed tegen te gaan. Dit vegetarisme of zelfs veganisme is in Nederland steeds meer in opkomst. Kortom, er zijn veel redenen om aan een dieet te beginnen.
Afvallen met een dieet
In de volksmond betekent een dieet echter maar één ding. Een dieet is voor veel mensen een poging om van hun overtollige vet af te komen. Door meer vet te verbranden dan je eet, kun je afvallen. Er zijn veel diëten bedacht die dit doel beogen. Populair is momenteel het Sonja Bakker dieet. Sonja Bakker biedt een heel eenvoudig dieet, wat mede daarom zo populair is geworden. Een andere dieetvorm waarbij je juist meer in groepen werkt, is het Weight Watchers dieet. Een dieet welke meer wetenschappelijk beweert te zijn is het dieet van de Fransman Montignac. Bekend is ook het 40 punten dieet.
Afvallen met een dieet is niet de enige manier om gewicht kwijt te raken. Geregeld sporten is ook goed omdat je lichaam dan meer calorieën verbrand. Daarnaast zijn de eetmomenten ook zeer belangrijk. Neem 3 keer per dag een maaltijd tot je en vergeet vooral het ontbijt niet. Eten laat op de avond is niet handig, omdat je spijsverteringsstelsel ’s nachts een stuk minder goed werkt. Drink ook genoeg water. Twee liter water per dag is het minimum.
Light-voeding
Veel mensen proberen af te vallen door een dieet van enkel light-producten te volgen. In light-producten zijn suikers vervangen door zoetstoffen. Dit zorgt ervoor dat er veel minder calorieën terecht komen in de producten. De laatste jaren is er echter steeds meer kritiek op zoetstoffen, omdat zoetstoffen schadelijk zouden zijn voor de gezondheid. Het nuttigen van light-margarine en light-frisdranken kunnen wel een positief effect hebben op het afvallen. De diëtist kan je hier meer over vertellen.
Overgewicht en diëten
Steeds meer mensen hebben overgewicht en een te hoge BMI-index. Overgewicht krijg je door consequent meer te eten dan je lichaam verbrandt. In deze tijd waarin rolmodellen op TV slank zijn, raken steeds meer mensen ontevreden met hun lichaam. Dit betekent dat afvallen of afslanken populair is. Je hoeft je niet meer te schamen om je buikje, omdat veel van je collega’s en vrienden ook een buikje hebben. Omdat steeds meer kinderen aan overgewicht leiden, wordt het dieet voor kinderen ook steeds populairder.
Jojo-effect
Als je op lange termijn van je overgewicht af wilt, is het volgen van een dieet niet the way to go. Veel beter is het om je eetpatroon structureel te veranderen en gebalanceerde voeding tot je te nemen. Verantwoord afvallen doe je door de hoeveelheid stoffen te laten afnemen zonder dat er gezondheidsschade optreedt. Snoep minder, neem minder tussendoortjes en beweeg meer. Doe je dit niet, dat zul je te maken krijgen met het jojo-effect. Dit effect zegt dat je op het moment dat je een dieet volgt afvalt, waarna je er weer kilo’s bij krijgt als je stopt het met dieet en terugvalt in je oude eetpatroon. Zeker als je een dieet volgt vanwege cosmetische redenen is dit uiteraard niet gewenst.
